业务指南
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食品及农产品检测
产品检测范围:
涵盖了2016版食品生产许可分类目录全部类别。具体包括粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类,蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙炒咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品,保健食品,保健食品,婴幼儿配方食品,特殊膳食食品等31大类食品产品。
项目:
1、理化检测:水分、灰分、蛋白质、脂肪、粗纤维、淀粉、总糖、还原糖、比旋度、密度、酸价、过氧化值、二氧化硫、亚硝酸盐等。
2、维生素及脂肪酸检测:维生素A、B1、B2、C、 D、E、K,泛酸、叶酸、烟酸、DHA、EPA、脂肪酸组成等。
3、微生物和生物毒素检测:菌落总数、大肠菌群、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、沙门氏菌、单核细胞增生李斯特、霉菌和酵母计数,以及黄曲霉毒素B1、M1等。
4、营养元素和有害元素检测:钾、钙、钠、镁、铜、锌、铁、锰、镉、铬、硒、锡、镍、铅、总砷、无机砷、汞、甲基汞、锗、硼、铝、锑、磷、稀土元素等元素含量检测。
5、添加剂及非法添加物检测:各种防腐剂、着色剂、甜味剂等食品添加剂和苏丹红、碱性橙染料、罗丹明B、三聚氰胺、塑化剂等非法添加物含量检测。
6、农药残留检测:有机氯类农药残留、有机磷类农药残留、氨基甲酸酯类农药残留等检测。
7、兽药残留检测:硝基呋喃类、孔雀石绿,瘦肉精,氯霉素、磺胺类等兽药残留检测。
8、分子生物学检测:动物源性食品肉种鉴别、植物源性食品转基因成分鉴别。
9、标签:预包装食品标签、特殊膳食用食品标签、营养标签。
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检测范围:各类玩具及儿童用品。
检测能力:锑、砷、钡、镉、铬、铅、汞、硒、邻苯二甲酸酯(塑化剂)、苯、甲苯、乙苯、二甲苯等。
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检测范围:各类玩具及儿童用品。
检测能力:锑、砷、钡、镉、铬、铅、汞、硒、邻苯二甲酸酯(塑化剂)、苯、甲苯、乙苯、二甲苯等。
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检测技术研发:
检测技术研发工作集方法开发与验证于一体,在实际工作中,需要先开发分析方法,经过适当的优化以后再做方法验证。所谓方法验证是指为了保证分析检测结果准确、可靠,必须对所采用的分析方法的准确性、科学性和可行性进行验证,以证明分析方法符合分析测试的目的和要求。方法验证在质量控制上有重要的作用和意义,在建立产品质量标准时,分析方法需经验证;在产品生产工艺变更、配方的组分变更、对原方法进行修订时,则质量标准分析方法也需进行验证。精益公司的检测技术研发业务覆盖食品、食品接触材料、环境、化工产品等领域,在分析方法开发与验证方面,可根据客户不同需求,量身定制个性化服务。
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产品不合格原因排查:
对客户提供原、辅(材)料、半成品、成品及交付后的产品的出现不合格项目的原因进行分析;对在生产过程中产生的不合格关键点进行识别,指导客户有效的控制和消除不合格存在的原因,以防止不合格现象的再度发生,最终实现产品质量的稳定和持续改进。
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