检测范围:涵盖了食品生产许可分类目录全部类别和国家监督抽检全部项目。
检测项目:
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理化检测水分、灰分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、淀粉、总糖、还原糖、比旋光度、密度、酸价、过氧化值、二氧化硫、亚硝酸盐等。
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维生素及脂肪酸检测维生素A、B₁、B₂、B₁₂、C、D、E、K,泛酸、叶酸、生物素、烟酸、DHA、EPA、脂肪酸组成等。
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营养元素和有害元素检测钾、钙、钠、镁、铜、锌、铁、锰、镉、铬、硒、锡、镍、铅、总砷、无机砷、汞、甲基汞、锗、铝、锑、磷、稀土元素等元素含量检测。
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添加剂及非法添加物检测各种防腐剂、着色剂、甜味剂等食品添加剂和苏丹红、碱性橙染料、罗丹明B、三聚氰胺、塑化剂等非法添加物含量检测。
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农药残留检测有机氯类农药残留、有机磷类农药残留、氨基甲酸酯类农药残留等检测。
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兽药残留检测硝基呋喃类、孔雀石绿,瘦肉精,氯霉素、磺胺类等兽药残留检测。
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生物毒素检测黄曲霉B族、M族、赭曲霉毒素、展青霉素、呕吐毒素等检测。
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分子生物学检测动物源性食品肉种鉴别、植物源性食品转基因成分检测、食品中过敏原成分的检测。
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微生物检测菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母、乳酸菌、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌、商业无菌等。
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标签预包装食品标签、特殊膳食用食品标签、营养标签。
















